En Danwatch-undersΓΈgelse
βMen hvor skal vi tage hen?β
Hver dag kΓΈrer der store lastbiler fra fiskefabrikkerne igennem kvarteret 15 de Abril. Foto: Florence Goupil

![]() |
Florence Goupil Journalist |
![]() |
Florence Goupil Journalist |
RedaktΓΈr: Jesper Hyhne | Executive Editor: Jesper Nymark | Vil du vide mere om denne undersΓΈgelse, kan du kontakte Danwatch her

Husene i byen Chimbote i Peru har vendt ryggen til Stillehavet, sΓ₯ vinduerne peger ind mod byen i stedet for ud over den solbeskinnede bugt. Engang var Chimbote-bugten et sted, hvor der levede mange forskellige dyr. Nu er den en af verdens mest forurenende.Β
I Chimbote er Stillehavet bΓ₯de en velsignelse og en forbandelse. Indbyggerne lever af fiskene, men det er ogsΓ₯ bearbejdningen af ansjoserne, der forurener bugten, gΓΈr folk syge og ender som fiskeolie og fiskemel i Danmark.
LΓS OGSΓ : I Chimbote fΓ₯r befolkningen astma og kol, sΓ₯ vi kan fodre laks, svin og hΓΈns
Den her by lever med andre ord langt fra op til Stillehavsmyten om hvide sandstrande og palmetrΓ¦er, der svajer i den friske havbrise. TvΓ¦rtimod lugter her frem for alt af rΓ₯dne fisk.Β
Danwatch har besøgt Chimbote og talt med en række mennesker. Her kan du møde fem af dem, der bor i Chimbote, og som lever med de konsekvenser, fiskeproduktionen har for dem selv og deres by.
Danmark er en af verdens stΓΈrste importΓΈrer af fiskemel og fiskeolie. En femtedel importerer vi fra Peru. Derfor satte vi os for at undersΓΈge, om produktionen af fiskemel og fiskeolie foregΓ₯r under ordentlige forhold.Β
Ved hjΓ¦lp af oplysninger fra EUs importdatabase Traces, Danmarks Statistik og databasen Import Genius er det muligt at dokumentere, at Danmark importerer for mere end 300 millioner kroner fiskeolie fra Chimbote og fiskemel fra Peru.Β
De samme databaser er blevet brugt til at undersΓΈge, hvor fiskeolien og fiskemelet rejste videre til, efter det har forladt Danmark.Β
I september 2020 besΓΈgte Danwatch byen Chimbote i Peru, der er kendt for, at en stor del af verdens fiskeolie og fiskemel bliver produceret her. Byen er i forvejen berygtet for at vΓ¦re ramt af problemer relateret til fiskemelsproduktionen, men ingen har undersΓΈgt forholdene i flere Γ₯r.Β
PΓ₯ grund af COVID-19 kunne vi ikke selv rejse til Chimbote. Derfor har vi arbejdet sammen med en peruviansk journalist.Β Β
Danwatch har ogsΓ₯ besΓΈgt syv supermarkeder for at undersΓΈge, hvilke fiskeriprodukter der bliver solgt. Ud fra oplysninger pΓ₯ pakken, som for eksempelΒ ASC-numre pΓ₯ produkter certificeret af Aquaculture Stewardship Council og oprindelsesland har det vΓ¦ret muligt at fΓΈlge fisken fra foderfisk til spisefisk.
Victoria Sanchez Valeriana pΓ₯ 52 bor i Coischo. Det er et omrΓ₯de nord for byen, hvor afskallet maling minder om bedre tider pΓ₯ hvert lille etplanshus, og tremmer for vinduerne skal sikre, at ingen kommer ind. Til gengΓ¦ld er de fleste vinduer af nyere dato, sΓ₯ de kan lukke tΓ¦t.
Her ligger en af de store producenter af fiskemel, der hedder Hayduk. Det er en af de fabrikker, som har solgt fiskeolie til Danmark. Og det er netop den fabrik, der ifΓΈlge Victoria Sanchez Valerina er skyld i, at hun altid er nΓΈdt til at vaske sine gryder op, fΓΈr hun kan lave mad:Β
βNΓ₯r ansjos-sΓ¦sonen starter i oktober, er det med at holde vinduerne lukkedeβ, siger hun og forklarer:
βDet lugter frygteligt. Der er ingen tvivl om, at det er skadeligt. Lige sΓ₯ snart de begynder at male fiskemel, kan man mΓ¦rke det brΓ¦nde i halsen. BΓΈrnene hoster, og det gΓΈr jeg ogsΓ₯. LΓ¦gen har sagt, at vi bΓΈr flytte, fordi her er sΓ₯ forurenet. Han mener, det gΓ₯r ud over mine mandler i halsen, men hvor skal jeg tage hen?β spΓΈrger hun.

Selv hvis Silvia Pulca Hidalgo gerne ville, kunne hun ikke flytte sine ejendele selv. Hun har voldsom leddegigt i fingrene efter mange Γ₯rs sort akkordarbejde pΓ₯ fiskemelsfabrikkerne med at rense fisk. Det er som om, fingrene efterhΓ₯nden sidder skΓ¦vt pΓ₯ hendes hΓ¦nder.
Silvia Pulca Hidalgo bor sammen med sin mand nΓ¦rmest helt nede pΓ₯ stranden ved Chimbotes fodboldstadion. Her har hun boet, siden hun mΓΈdte sin mand, og fΓΈr det boede hun og hendes mor ogsΓ₯ pΓ₯ stranden. Hun er vred pΓ₯ fiskemelsfabrikkerne og synes, de burde lukkes:
βDe har forurenet sΓ₯ meget, og det gΓ₯r ud over os. Det er ikke muligt at sidde pΓ₯ kysten og kigge ud over havet, for der er fiskeaffald, der ligger i havet og lugter. Selvom de ikke lΓ¦ngere har fiskemelsfabrikker her i mit kvarter, sΓ₯ glemmer jeg aldrig, hvordan det var, da de stadig kΓΈrteβ, siger hun. RΓΈgen fra fabrikkernes skorstene trak ind alle steder i husene, og tΓΈjet, som hang til tΓΈrre udenfor, blev sort af sod.Β
βVi har ikke andre steder at tage hen. Den tidligere borgmester, Victoria Esponiza, ville have, at vi skulle flytte herfra, men det sted, kommunen havde fundet til os, havde ikke drikkevand. Det var egentlig et ΓΈdelandβ.
Fordi hun har arbejdet sort, har hun ikke adgang til social understøttelse, siger hun. For det kræver, at man har betalt skat, og det har hun jo ikke.

Maria Elena Foronda stΓ₯r og peger ud over bugten i Chimbote. Hun viser, hvor udledningsrΓΈrene fra fiskemelsfabrikkerne fΓΈrer ned under vandet, og hvor i bugten, fabrikkernes spildevand bliver udledt. Hun har dedikeret sit liv til at bekΓ¦mpe den forurening og de sundhedsproblemer, som Chimbote bliver udsat for, fordi byen er verdens stΓΈrste producent af fiskemel og fiskeolie.Β
βDet, der virkelig gjorde mig rasende, da jeg begyndte min kamp mod de her fabrikkers mΓ₯de at drive forretning, var, at fabriksejerne tjente sΓ₯ mange penge pΓ₯ deres forretninger her i byen, men de investerede ingen af de penge i at udvikle Chimboteβ, siger hun.Β
I dag er det nΓ¦r ved 30 Γ₯r siden, Maria Elena Foronda fΓΈrste gang blev rasende over fiskemelsproduktionen i Chimbote. Den kamp har blandt andet kostet en fΓ¦ngselsdom:
βMin NGO blev i 1994 udpeget af industrien til at vΓ¦re en terrorbevΓ¦gelse, og min mand og jeg blev beskyldt for at vΓ¦re terrorister. Uden rettergang eller efterforskning smed de os i fΓ¦ngsel. Efter femten dages varetΓ¦gtsfΓ¦ngsling blev vi sat foran en dommer, der uden beviser idΓΈmte os 20 Γ₯rs fΓ¦ngselβ, siger Maria Elena Foronda i dag.Β
Hun og hendes mand ankede sagen, og efter 13 mΓ₯neders afsoning blev de erklΓ¦ret uskyldige.Β
Siden har Maria Elena Foronda kΓ¦mpet for at fΓ₯ fiskemelsfabrikkerne til at tage ansvar for den skade, hun mener, de har forvoldt Chimbote.Β
βDet er bedre nu, end det var for tyve Γ₯r siden, men det har vΓ¦ret tyve Γ₯rs konstant kamp for at fΓ₯ fiskemelsfabrikkerne til at flytte ud af byen. Men der er stadig kampe at kΓ¦mpe. For eksempel skriver alle fiskemelsfabrikkerne pΓ₯ deres hjemmesider, at de overholder alle miljΓΈlove, men det er jo en lodret lΓΈgnβ, siger hun.

Lucas Morales Castillo er 12 Γ₯r gammel og har ofte ondt i brystet. SΓ₯dan en trykken og en stikken fra indersiden.
Han gruer for den nΓ¦ste fiskemelssΓ¦son, der starter om lidt. For nΓ₯r produktionen af fiskemel intensiveres, er det frem med masken, der hjΓ¦lper pΓ₯ hans astma. Ellers er det ikke til at vΓ¦re i.
Lægerne siger, at astmaen nok hænger sammen med fiskemelsproduktionen, som forurener luften. Forureningen er især slem omkring kvarteret 15 de Abril, hvor Lucas Morales Castillo bor med sin bror og sin mor.

De sidste 35 Γ₯r er Ricardo Jeri Zavaleta mΓΈdt pΓ₯ arbejde pΓ₯ havnen i Chimbote. Han har boet i Chimbote hele sit liv og set bugten gΓ₯ fra blΓ₯t forrΓ₯dskammer til sort, faretruende og fyldt med slam.
Han er ærgerlig over, at der ikke er nogen incitamenter for fiskemelsfabrikkerne til at hjælpe med at genoprette bugten og byen:
βDer er en enorm opgave, der skal lΓΈses. Olie og spildevand fra fiskemelsfabrikkerne forurener en masse. Nu skal vi have stoppet forureningen og have de dyr tilbage, som har forladt vores bugt pΓ₯ grund af detβ, siger han.
Han ser gerne, at endnu flere fiskemelsfabrikker skifter til naturgas i stedet for diesel pΓ₯ maskinerne. Og sΓ₯ vil han gerne have, at der stilles stΓΈrre krav fra bΓ₯de fabrikkerne og fra regeringen til sikkerheden ombord pΓ₯ industriskibene, der leverer fisk til fiskemelsfabrikkerne:
βIkke bare pΓ₯ grund af forureningen, men ogsΓ₯ fordi det gΓ₯r ud over folks helbred. Der er mange her, som har KOL og andre lungesygdommeβ.Β
Er denne undersΓΈgelse noget vΓ¦rd for dig?β
Derfor hΓ₯ber vi, at du har fΓ₯et lyst til at styrke vores arbejde.
Hvis du allerede stΓΈtter Danwatch, siger vi mange tak og undskyld ulejligheden.
en danwatch-undersΓΈgelse
De fisk, du ikke ved, du spiser
Denne undersΓΈgelse har fΓ₯et et efterspil: