FAKTA

Fængslede ud af 100.000

USA har en større andel af dets befolkning i fængsel end noget andet land i verden. Hvis USA’s fængsler formede en by, ville den befolkningsmæssigt være blandt landets ti største – der er flere amerikanere i fængsel, end der bor i byer som Philadelphia og Dallas.

Tour Eiffel

Arc de Triomphe

Louvre Museum

FAKTA

Anschovetten rejser 15.000 kilometer igennem fire lande før den lander i vores køledisk

Norsk laks, man kan købe i danske supermarkeder, er blevet fodret med små ansjosfisk fanget ud for Peru. Dyk ned i ansjosens rejse fra Peru til Danmark via Norge og Polen.

1
CHIMBOTE, PERU

Fiskemel og fiskeolie kommer fra Peru

Tre børn leger her ved udledningsrørene fra Pesquera Hayduk i byen Chimbote i Peru, som Danmark køber fiskeolie fra. En vigtig bestanddel i laksens foder er fiskemel og fiskeolie. Danmark importerede i 2019 for 342 millioner kroner fiskeolie fra Peru. Langt størstedelen kom fra Chimbote.

CHIMBOTE, PERU
4.250 km med skib
2
SAN JUAN, PUERTO RICO
Fisken har rejst 4.250 km

Skibet lægger til i San Juan Puerto Rico

Med skibet Fairchem Colt sejler fiskeolien fra de fem fabrikker i Chimbote til San Juan i Puerto Rico, hvor skibet lægger til, inden det fortsætter sin tur over Atlanterhavet.

Foto: Jean Housen, Wiki commons
SAN JUAN, PUERTO RICO
Fisken har rejst 4.250 km
7.820 km med skib
3
ESBJERG, DANMARK
Fisken har rejst 12.070 km

Fisken tager et pitstop i Danmark

På havnen i Esbjerg står en række store tanke, som indeholder fiskeolie. Her fyldes fiskeolien over i, før den skal videre nord på.

ESBJERG, DANMARK
Fisken har rejst 12.070 km
630 km med skib
4
BERGEN, NORGE
Fisken har rejst 12.700 km

Fiskeolien omdannes til fiskefoder

I Bergen i Norge omdannes fiskeolien til fiskefoder. Den blandes med soja, ærteprotein, solsikkeolie og andre foderstoffer med højt proteinindhold.

Foto: T. H. Jensen, Pixabay
BERGEN, NORGE
Fisken har rejst 12.700 km
450 km med skib
5
MOWI REGION MIDT, NORGE
Fisken har rejst 13.150 km

Laksene vokser sig store og fede

I et havbrug i nærheden af Ålesund bliver laks fodret med den fiskefoder, der blev produceret i Bergen. Nu er den peruvianske ansjos blevet til en laks.

Foto: Thomas Bjørkan, Wiki Commons
MOWI REGION MIDT, NORGE
Fisken har rejst 13.150 km
1.550 km med skib og lastbil
6
GDANSK, POLEN
Fisken har rejst 14.700 km

I Polen bliver laksen bearbejdet

Med skib sejler laksen fra Norge til Polen. Inden da har den fået taget indholdet i maven ud og er blevet lagt på is. Vel ankommet hos Mowi i Polen bliver laksen enten røget eller graved og pakket i emballage fra enten mærket Nautica eller Ocean Sea. Begge dele sælges af Mowis tyske datterselskab Laschinger til LIDL i Danmark.

Foto: Ronja Pilgaard
GDANSK, POLEN
Fisken har rejst 14.700 km
550 km med skib og lastbil
7
LIDL, DANMARK
Fisken har i alt rejst 15.250 km

Laksen lander i de danske kølediske

Efter at være blevet handlet rundt i hele verden, lander laksen via Lidl-Danmarks lager i Køge i de danske butikker.

Foto: Leif Jørgensen, Wiki Commons
LIDL, DANMARK
Fisken har i alt rejst 15.250 km

Tip os

Har du en idé, eller har du kendskab til forhold, som du mener, vi bør undersøge – så kontakt os.

Det kan også være, at du er freelancejournalist med en god ide – skriv eller ring.

Jeg vil være anonym

Du kan bruge formularen – også anonymt – men vil du være helt sikker på, at ingen kan spore din kommunikation til os, anbefaler vi, at du installerer app’en Signal på din telefon.

I Signal kan du kontakte os på dette telefonnummer: +45 2340 6664