Åbner i en ny fane
Fødevarer30/11/2025

Tjener millioner i Danmark: Amputerede fingre, knoglebrud og hovedskader på laksegigants anlæg

Dokumenter fra det britiske arbejdstilsyn afdækker flere alvorlige arbejdsulykker hos verdens største lakseproducent, norske Mowi. Virksomheden leverer laks for millioner til blandt andet COOP og Salling Group, der nu kræver en redegørelse.
Laks bærende billeder
Mowis havbrug i Loch Harport i Skotland, der leverer laks til fabrikken uden for Edinburgh, hvor mange arbejdsulykker er registreret. Foto: Frederik Kynde
Danwatch er et undersøgende medie. Vi afslører, hvordan danske virksomheder og andre magtfulde aktører påvirker mennesker, miljø og klima i verden. Vi dokumenterer brud på love, konventioner og etiske retningslinjer og viser konsekvenserne.

Denne artikel er en del af undersøgelsen Den syge laks

  • Danwatch undersøger verdens største producenter af laks. Millioner af laks dør årligt i industriens havbrug, inden de nogensinde når slagteriet.
  • Industrilaksene rammes af parasitter, og millioner dør af de hårde behandlinger. De, der overlever hele vejen til din tallerken, lider og lever et miserabelt liv.
  • Havbrug i Skotland og Norge rammes af rømninger, hvor tusindvis af syge industrilaks slipper ud. Det medfører genetisk forurening, der truer vildlaksen og økosystemerne.

Mowi, der årligt eksporterer over 100.000 tons laks til Danmark, er ansvarlig for 36 procent, altså mere end hver tredje, af de mest alvorlige arbejdsulykker i hele den britiske lakseindustri siden 2020.

Det afslører dokumenter fra The Health and Safety Executive (HSE) – det britiske arbejdstilsyn – som Danwatch har fået indsigt i. 

Blandt de i alt 139 indberettede barske arbejdsulykker finder man 39 knoglebrud, flere hovedskader, to amputerede fingre og ét dødsfald. 

Opgørelsen viser, at på blot fire dage blev der rapporteret både en brækket nakke og et dødsfald på Mowis havbrug ved Fort William i Skotland. 

I tilsynets dokumenter kan man desuden læse om alvorlige ulykker hos mange andre virksomheder, som driver laksehavbrug i Skotland – herunder færøske Bakkafrost, der ejer danske Munkebo Seafood og driver webshop med salg af fersk fisk i Danmark.

Danwatch har tidligere interviewet 48-årige Jason Florres, der i tre år arbejdede på Mowis fiskefabrik i Rosyth tæt på Edinburgh. Han fortalte om gentagne ulykker, han selv overværede under sin ansættelse.

Ifølge Jason Florres forsøgte Mowi-ledelsen i Skotland at skjule ulykkerne og tilkaldte først ambulance, når arbejdsdagen var slut.

Mowifabrikken i Rosyth, som Danwatch besøgte i september, tegner sig for 20 procent af de anmeldte ulykker – i alt 26 tilfælde. De resterende 22 ulykker og det ene dødsfald fandt sted på et af Mowis havbrug.

Laks bærende billeder
Danwatch besøgte Mowis fiskefabrik i Rosyth i Skotland, hvor der er registeret mange arbejdsulykker. Foto: Frederik Kynde.

Mowi afviser, at der er sikkerhedsproblemer på deres anlæg. 

Ola Helge Hjetland, der er direktør for Governmental and Public Affairs hos Mowi, oplyser via et notat tilsendt til Danwatch, at Mowi blandt andet investerer millioner i sikkerhed, har etableret sikkerhedskomitéer, og at man på fabrikken i Rosyth følger planer for at øge sikkerheden. 

Sarah Woolley, generalsekretær for den britiske fagforening Bakers, Food and Allied Workers Union (BFAWU), har tidligere oplyst til Danwatch, at Mowi ikke vil drøfte arbejdsforholdene på Mowis anlæg i Rosyth med dem. 

“Hver gang vi har skrevet til dem (Mowi, red.) og bedt om et møde, har de nægtet. De vil simpelthen ikke indgå i et konstruktivt samarbejde med vores fagforening. Det er dybt skuffende”, siger Sarah Woolley.

Foruden de mange arbejdsulykker anklager fagforeningen Mowi for ikke at respektere de ansattes ret til en demokratisk valgt medarbejderrepræsentant og at negligere dialogen med fagforeningen.

  • Vi genkender os ikke i den virkelighedsbeskrivelse
    Ola Helge Hjetland
    Ola Helge Hjetland
    Direktør for Governmental and Public Affairs, Mowi

Mowi er lodret uenig i BFAWU’s anklager.

“Vi genkender os ikke i den virkelighedsbeskrivelse, BFAWU forsøger at skabe af Mowi. Mowi støtter alle vores ansattes ret til at melde sig ind i en fagforening og søge kollektiv repræsentation”, siger Ola Helge Hjetland.

Han henviser til det før omtalte notat”, hvori det  uddybes: “Vi vil fortsætte med at lytte til feedback fra vores medarbejdere og lade os lede af dem. I mellemtiden vil vi fokusere på vores absolutte forpligtelse til at skabe og opretholde det bedst mulige arbejdsmiljø for alle vores medarbejdere”. 

Salling Group: “Vi er i dialog med Mowi”

Mowi er storleverandør af laks til det danske marked. Anklagerne om krænkelser af arbejdsrettigheder harmonerer meget dårligt med COOP og Salling Groups etiske principper, der kræver, at leverandører respekterer ansattes ret til at samle sig i fagforeninger og forhandle kollektivt.

“Vi tager kritikken alvorligt og har været i dialog med Mowi for at få en redegørelse. De har oplyst, at de støtter medarbejdernes ret til fagforeningsfrihed, har en aktiv Health & Safety-komité med valgte repræsentanter og gennemfører audits med fortrolige interviews. Ifølge Mowi er der ikke rejst sikkerhedsbekymringer i disse audits”, siger Christoffer Roslyng Green, pressekonsulent for Salling Group. 

  • Vi vil fortsætte dialogen med Mowi og bede om en plan for, hvordan de vil håndtere og forbedre de kritisable forhold, der er blevet fremhævet.
    Clg
    Christoffer Roslyng Green
    Pressekonsulent, Salling Group

COOP har også taget kontakt til Mowi, men ønsker ikke at formidle svaret til Danwatch, oplyser ESG og  bæredygtighedschef Trine Rubæk Olsen fra Coop Danmark. 

Salling Group og Coop understreger begge, at de ikke modtager laks fra Skotland, men udelukkende fra Mowis farme i Norge. 

Pressekonsulent Christoffer Roslyng Green fra Salling Groups afdeling for Communication, Sustainability & Public Affairs skriver til Danwatch: 

“Som virksomhed har vi en klar Code of Conduct, der gælder for alle leverandører. Den omfatter blandt andet respekt for organisationsfrihed, retten til kollektive forhandlinger og arbejdstagerrettigheder i overensstemmelse med internationale standarder, herunder ILO-konventionerne.

Selvom vi sourcer fra en anden division end det skotske anlæg, der omtales i artiklerne, forventer vi, at hele Mowi-gruppen lever op til vores krav om menneskerettigheder, fagforeningsfrihed og ordentlige arbejdsforhold.

Vi tager kritikken alvorligt og har været i dialog med Mowi for at få en redegørelse. De har oplyst, at de støtter medarbejdernes ret til fagforeningsfrihed, har en aktiv Health & Safety-komité med valgte repræsentanter og gennemfører audits med fortrolige interviews. Ifølge Mowi er der ikke rejst sikkerhedsbekymringer i disse audits.

Vi er dog opmærksomme på, at dette ikke nødvendigvis adresserer alle de forhold, der fremgår af artiklerne. Derfor vil vi fortsætte dialogen med Mowi og bede om en plan for, hvordan de vil håndtere og forbedre de kritisable forhold, der er blevet fremhævet.”

Politisk opmærksomhed i Skotland

Den britiske fagforenings kritik af Mowi bakkes op af Scottish Labour Party, som svarer til Socialdemokratiet i Danmark. De retter nu politiske tiltag mod hele lakseindustrien i Storbritannien. 

“Jeg har i Parlamentet fremsat et forslag, der adresserer Mowis tilgang om, at de ikke vil tale med fagforeninger, og at de aktivt opfordrer deres arbejdere til ikke at være med i fagforeninger”, siger Alex Rowley fra Scottish Labour Party, der er det tredjestørste parti i Skotland og for nuværende er i oppositionen til den siddende regering. 

  • Jeg vil opfordre dem, der har ansvaret for virksomheden, til at se på ledelseskulturen.
    rowleypa
    Alex Rowley
    Scottish Labour Party i UK

Hvad er dit budskab til Mowi ledelsen i Norge? 

“Jeg vil opfordre dem, der har ansvaret for virksomheden, til at se på ledelseskulturen på anlægget i Rosyth og spørge sig selv, om det virkelig er den måde, de ønsker at behandle arbejdere på”, siger Alex Rowley. 

Ifølge Ola Helge Hjetland er Mowi i Skotland klar til at møde fagforeningen, når gældende regler er opfyldt. 

“I Skotland er det sådan, at en fagforening skal have en vis repræsentation, før de møder arbejdsgiveren i officielle samtaler. Vi har gjort det klart for BFAWU, at vi selvsagt ønsker at møde dem, når de har nået denne tærskel”, siger Ola Helge Hjetland.  

Ola Helge Hjetland, der er direktør for Governmental and Public Affairs hos Mowi, skriver til Danwatch: 

“Vi kan ikke genkende os selv i den virkelighedsbeskrivelse, som BFAWU forsøger at skabe af Mowi.

Mowi støtter alle vores ansattes ret til at melde sig ind i en fagforening og søge kollektiv repræsentation. Vores globale Code of Conduct fastslår, at Mowi anerkender retten alle arbejdere har til frit at danne og melde sig ind i organisationer for at fremme og forsvare deres faglige interesser, herunder retten til at deltage i kollektive forhandlinger.

Når det er sagt, så er det ikke op til Mowi at bestemme, hvilken fagforening en ansat ønsker at melde sig ind i. Det er et individuelt valg for den ansatte, baseret på hvem de føler vil repræsentere dem bedst. I de fleste lande, hvor vi er til stede, er der flere alternativer.

Vi har ikke gjort noget forsøg på at forhindre BFAWU eller andre fagforeninger i at gennemføre deres rekrutteringskampagne på vores anlæg.

I Skotland er det sådan, at en fagforening skal have en vis repræsentation, før de møder arbejdsgiveren i officielle samtaler. Vi har gjort det klart for BFAWU, at vi selvfølgelig ønsker at møde dem, når de har nået denne tærskel. Vi har stadig ikke fået signaler fra vores ansatte om, at de har rekrutteret nok medlemmer.”

Gå ikke glip af den næste afsløring.
Få vores nyhedsbrev

Få ugens historier fra Danwatch direkte i din indbakke hver søndag.

Nedenfor kan du tilvælge vores månedlige tematiske nyhedsbreve.

Uanset hvor mange, du vælger, skriver vi højst til dig tre gange om ugen.